Las vitaminas y minerales que contiene la chlorella además de sus proteínas, la destacan como un súper alimento. Es por ello que ha ido ganando espacio en el mundo de las personas que se quieren sanas y saludables.
Una de las propiedades principales que tiene esta alga es la gran cantidad de clorofila. Esto le brinda una característica especial de convertirse en un gran depurador. Promueve así un efecto desintoxicante que suministra a nuestro organismo. Esto refleja su gran acción al limpiar nuestra sangre e intestinos.
Vitaminas presentes en la chlorella
Dentro de su composición nutricional podemos destacar la presencia de Vitamina A, que es la que se encuentra en mayor proporción no obstante su consumo también nos proporciona una rica fuente en vitamina B1, B2 y B12.
Por otro lado se puede encontrar dentro de su composición altas dosis de Vitamina B y E.
Minerales presentes en la chlorella
Adicionalmente quienes colocan esta alga en su alimentación diaria tienen la ventaja de estar incorporando a su organismo Hierro, fósforo y Biotina, sin dejar atrás el zinc y magnesio.
Por otro lado este alimento ha sido destacado desde muchos laboratorios a nivel mundial por su gran capacidad de aportar nutrientes, con un total en su composición de más de 60 % en proteínas, un 18 % en aminoácidos en donde debemos destacar que incluye casi todos los que son esenciales para nuestro cuerpo, además de las vitaminas y minerales que ya han sido mencionados.
No nos cansamos de hablar de esta maravilla de alimento. Destaquemos en ella un fitonutriente que lleva como nombre CFG. Además de la cantidad importante de ácidos grasos que influyen directamente en nuestro equilibrio hormonal.
Estos componentes hacen a esta alga ideal para aquellas personas que pueden sufrir de una degeneración de sus músculos o sistema nervioso.
Beneficios del consumo
Gracias a las vitaminas y minerales que contiene la chlorella, su consumo ofrece beneficios en la disminución y cuidados de algunos tipos de trastornos en el hígado. Además es un gran refuerzo para aquellas personas que son fumadores y bebedores.
Por otro lado por ser excelente a la hora de eliminar metales pesados, sobre todo el mercurio, es ideal para contrarrestar y combatir los efectos secundarios que puede ocasionar los tratamientos donde se incluye la quimioterapia y también la radiación.
Su acción en el aparato digestivo es importante. Actúa como un combatiente del estreñimiento, ulceras. colitis y otras afecciones. También se puede incluir la halitosis.
No olvides que este alimento a pesar de tener un gran contenido de beneficios, vitaminas y minerales, debe ser regulado en su consumo. La dosis recomendada para un día es de 4 a 6 gr, los cuales deben ingerirse con abundante agua durante las comidas.
Estas maravillosas algas unicelulares normalmente crecen solamente en agua dulce. Sin embargo podemos conseguir estanques al aire libre, tratadas con abundantes minerales e incidencia directa de luz solar. Allí crecen de manera natural y brindan todas las propiedades que contiene.
Finalmente esta alga proporciona un gran equilibrio para nuestra salud y alimentación. Contiene en su estructura más de 20 vitaminas, aminoácidos esenciales y un elevado nivel de clorofila. Aporta además hierro, magnesio, fósforo, calcio, ácido fólico, biotina, entre otros.
Es beneficioso considerar incorporar su consumo en la dieta diaria. Ya que facilitará la ingesta fácil y oportuna de todas estas vitaminas, nutrientes y minerales.